商品の詳細:
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証明: | Kosher | CASいいえ。: | 123-94-4 |
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MF: | C15H42O4 | 他の名前: | GMS |
等級: | 食品等級 | 出現: | アイボリーの粉 |
Eコード: | E471 | 保存性: | 24か月 |
ハイライト: | CAS 123-94-4のグリセロールのmonostearateの粉,GmsのグリセロールのMonostearateの粉,CAS 123-94-4のe471食糧乳化剤 |
グリセロールのMonostearateの食品等級GMS E471のグリセロールのMonolaurateの食糧乳化剤
記述:
グリセロールのmonostearateは乳化剤として使用される有機性分子である。吸湿性ののは無色、無臭、およびsweet-tasting薄片状の粉である。それはステアリン酸のグリセロールのエステルである。それは脂肪の故障の副産物としてボディに自然に起こり、また脂肪質食糧にある。
GMLは厚くなり、乳状になり、anti-caking、そして保存力がある代理店として使用される食品添加物である;オイル、ワックスおよび溶媒のための乳状になる代理店;吸湿性の粉のための保護層;医薬品のsolidifierおよび制御はく離剤;そして樹脂の潤滑油。それは化粧品およびヘアー ケア プロダクトでも使用される。それはアイス クリームおよびウィップ クリームを与えるために責任がある滑らかな質。それは時々パンでanti-staling代理店として使用される。
細部:
CASいいえ:123-94-4
他の名前:Monosterin/GMS/DMG
MF:C15H42O4
EINECSいいえ:204-664-4
FEMAいいえ:N/A
原産地:中国
証明:ISO9001/Kosher/Halal
Eコード:E471
タイプ:乳化剤
銘柄:EBUY
出現:アイボリーの粉または薄片の固体
等級:食品等級
臭気:無臭
適用:食糧の、化粧品および医療産業
保存性:24か月
指定:
出現 | 白い薄片 |
モノグリセリド(%)の内容 | ≥ 40 |
酸価値(水酸化カリウム溶液mg/gとして) | ≤ 5.0 |
自由なグリセロール(%) | ≤ 7.0 |
ヨウ素価(g/100g) | ≤ 3.0 |
融点(°C) | 50-60 |
鹸化価値(mg KOH/g) | 140-170 |
Plumbum (mg/kg) | ≤2.0 |
ヒ素(mg/kg) | ≤2.0 |
包装及び配達:
パッキング:25kg/craft紙袋
受渡し時間:の後の15日に出荷されて支払を受け取りなさい
適用:
それに乳状になることがあったり、老化におよび脂肪質のcoacervation機能を制御するために抵抗する
泡のキラーのdefoamへの援助、アイス クリーム、それはで添加物としてキャンデー、ケーキ、パン等で泡立つ援助使用され、水とオイル間のグラニュー糖の結晶化そして分離を防ぐ。
1. butterineで使用され、乳液安定に作られる。
2. クリーミーな菓子およびガラクトシダーゼの乳化を高めなさい。
3. パンでティッシュの構造を改良することを使用し、貯蔵寿命を増加し、そして柔らかい感じおよび柔軟性を高める。
コンタクトパーソン: lijia
ファックス: 86-551-65670901